A Ferenc Pince Csárda elkötelezte magát a környezetvédelemmel kapcsolatban. Komolyan vesszi a globális felmelegedés okozta kihívásokat. Méltán lehet büszke arra, hogy elsőként karbon neutralizálta vendéglátásáról híres vállalkozását Tihanyban.
A XVII.század vége óta generációról generációra száll családukon belül az ősi tihanyi borospince, valamint a szőlő és a bor tisztelete, szeretete. Ezen örökségre alapozva hozták létre családi vállalkozásunkat, mely bor készítésével és vendéglátással foglalkozik. Kizárólag a Balatonfüred-Csopak történelmi borvidéken termelt szőlőből készítik boraikat, melyek a csodálatos balatoni éghajlatnak köszönhetően különleges illat és ízvilágú minőségű borok.